No se puede decir que sean más ventajosas que la ganadería tradicional en cuanto a subvenciones o por el pienso.
Una explotación ganadera ecológica se caracteriza por el hecho de que los animales tienen acceso a zonas al aire libre y a que la alimentación sea ecológica, preferentemente producida en la propia explotación. Además se rige por disposiciones estrictas relativas al bienestar animal y al cuidado veterinario.