Yo diría que se trata de aplicar modelos matemáticos para calcular la respuesta del crecimiento de un animal, en este caso, un cerdo de engorde, a cambios en el suministro de alimento.
Escrito el 2009-11-24 14:49:55
David Romero Gil,
A modo de resumen, es un método surgido en una Universidad americana con el que se mide el espesor de la grasa dorsal y el área del lomo de un grupo de cerdos de la explotación, lo que permite calcular la curva
del crecimiento diario y las curvas de deposición diaria de esa granja porcina
Escrito el 2009-11-24 14:38:15
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