Más de 60.000 personas han visitado Sepor 2009, que ha contado con 300 expositores y ejemplares de ganado procedente de países como Alemania, Bélgica, Francia y España.
El presidente de la Comunidad Autónoma, Ramón Luis Valcárcel, animó a los ganaderos y empresarios del sector porcino de la Región a mantener su “fortaleza” en los mercados internacionales, ya que, aseguró, “el prestigio y la calidad de la cabaña porcina murciana ha logrado abrir en tiempos de crisis nuevas rutas de comercialización en países muy exigentes, como Rusia o China”.
El jefe del Ejecutivo murciano realizó estas declaraciones en Lorca durante el acto de clausura de la XLII Semana Nacional de Ganado Porcino, Sepor 2009. Más de 60.000 personas han visitado durante estos días la feria, que ha contado en esta edición con 300 expositores y ejemplares de ganado procedente de países como Alemania, Bélgica, Francia y España.
Valcárcel indicó que este evento, a través de las distintas jornadas que se han organizado, “se ha convertido en un auténtico referente” para la divulgación de los avances científicos, “orientados a buscar posibles soluciones para remontar los efectos de la situación económica actual”.
El presidente de la Comunidad destacó que el sector porcino regional “ha trabajado intensamente estos años para lograr la máxima diferencia frente a otros países productores, con todos los indicadores de confianza en torno a la seguridad alimentaria y la sanidad animal”.
Así, la cabaña porcina regional está libre de enfermedades como la de Aujeszky y con porcentajes muy bajos en salmonelosis. Las condiciones de salud alimentaria y bienestar animal de la industria porcina cumplen con los requisitos para exportar cerdos y sus productos derivados con las máximas condiciones de calidad que exigen los consumidores.
El presidente de la Comunidad señaló que para que este sector siga siendo competitivo “tenemos que seguir aunando esfuerzos entre todos (ganaderos y Administración) e incidir en todas aquellas actuaciones para la erradicación y prevención de las enfermedades animales, mejorando y perfeccionando las medidas de seguridad alimentaria”.
Fuente: infocarne.com
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