La protección del medio ambiente en su conjunto, aire, agua y suelo, y el uso racional de los recursos naturales y de la energía es un compromiso que nos afecta a todos. ECOGAN es una aplicación informática desarrollada por el MARM que permite conocer las emisiones contaminantes y el consumo de recursos de una explotación ganadera concreta a lo largo del proceso productivo, teniendo en cuenta las técnicas y procedimientos utilizados en la alimentación de los animales, en el diseño y manejo de los alojamientos, así como en el almacenamiento y gestión de los estiércoles y purines producidos.
Para la elaboración de ECOGAN se ha partido de la información de base recogida en los estudios del MARM sobre balance de nitrógeno y emisiones de la ganadería que se utilizan para la elaboración del Balance de Nitrógeno de la Agricultura Española y el Inventario Nacional de Emisiones respectivamente. Así mismo, en porcicultura y avicultura se ha tomado como referencia los resultados sobre eficacia medioambiental de las mejores técnicas disponibles (MTD) recogidas en las Guías-ganaderas de la Directiva 96/61/CE IPPC elaboradas por el MARM.
Mediante esta herramienta informática, ECOGAN, los ganaderos pueden determinar:
¦Las emisiones de amoniaco, metano y óxido nitroso de su granja.
¦El purín y estiércol producido así como su concentración de nitrógeno.
¦La capacidad de almacenamiento de estiércoles de su granja y si ésta es acorde con sus necesidades para una buena valorización de los mismos.
¦La cantidad de nitrógeno que está aportando a las tierras de cultivo con los estiércoles y si la dosis es adecuada.
¦La situación medioambiental de su granja. Los aspectos que se pueden mejorar y de qué herramientas dispone para ello.
Todo ello permitirá a los ganaderos efectuar una valoración real de su explotación y conocer la eficacia de la incorporación de nuevas técnicas a lo largo del proceso productivo, en relación con las emisiones contaminantes y la mejora del uso de los recursos de la explotación. Al mismo tiempo, les permitirá mejorar la valorización agrícola de los purines y estiércoles, proporcionando datos estimados sobre la concentración esperada de nutrientes (nitrógeno) y de los requerimientos de cada cultivo.
Ovino
