El responsable nacional de Porcino de Capa Blanca y, miembro de Comité Ejecutivo de
ASAJA de Cuenca, Isidro Villaescusa, ha trasladado al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) la necesidad de que se permita a los productores de porcino, cuanto antes, una
gestión de los cadáveres de los cerdos por métodos alternativos, más eficaces y menos costosos.
Específicamente, Villaescusa ha defendido el método de
almacenamiento durante tres meses e hidrólisis en las propias
explotaciones y la posterior recogida del líquido resultante mediante el seguro de retirada para su eliminación. De este modo, el almacenamiento e hidrólisis podrían hacerse de forma conjunta a través de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG), lo que supondría un considerable ahorro para los productores de más de un 75% de los gastos, ya que el actual proceso conlleva un costoso seguro para recoger los animales semanalmente en cada explotación.
Ovino
